Proyecto I+D+I Línea Proyecto de investigación industrial y desarrollo con código de expediente 05/08/VA/0174 sobre la mejora de las cualidades saludables de los corderos lechales mediante la modificación de su perfil de ácidos grasos. Este proyecto está patentado (Nº  201031916(8)) ya que ha sido el primero en realizarse en carne de cordero lechal.